Il profumo del caffè appena tostato e il gusto della tradizione dell’espresso italiano sono le caratteristiche del San Salvador Caffè: 100% “Espresso Italiano Certificato

Manuela Violoni, consigliere e docente Iiac illustra a Class TV il metodo di assaggio dell’espresso.

Video tratto da TG Convenienza di Class TV. L’intervista è stata realizzata durante International Coffee Tasting 2014 (servizio a cura di Emmanuela Anderle e Virgina Torriani).

Scopri l’International Coffee Tasting 2014, la competizione internazionale fra caffè.

Scopri cos’è successo all’International Coffee Tasting 2014 (Brescia, 21 e 22 ottobre 2014), l’unica competizione che determina la qualità dei caffè con il sapiente uso dell’analisi sensoriale.